Dit heerlijke recept draagt bij aan het verbeteren van je gezondheid, het verhogen van je energie en het verliezen van je gewicht als het nodig is. Het belangrijkste doel van dit recept is om je lichaam te voorzien van waardevolle voedingsstoffen en je een langdurig vol gevoel te geven, zodat je niet snel in de verleiding komt om tussen de maaltijden door iets te eten dat een ongunstig effect heeft op je gezondheid en gewicht. Hieronder leg ik uit hoe sommige ingrediënten in dit recept je gezondheid en gewicht beïnvloeden. AVOCADO De avocado behoort tot vezelrijk voedsel. Vezels zijn ongelooflijk belangrijk om de gezondheid van de darmen te behouden. Avocado is een geweldige bron van vezels, waaronder zowel onoplosbare als oplosbare vezels. Deze combinatie komt niet vaak voor in andere voedingsmiddelen. De onoplosbare vezels zorgen voor een gezonde stoelgang. Hierdoor worden de darmen goed gereinigd, en dat verkleint de kans op darmkanker. De oplosbare vezels geven je een verzadigd gevoel (helpen je vol te voelen) zodat je je eetlust onder controle houdt. Vezelrijk voedsel zoals avocado kan ook je LDL verlagen – zogenaamd “slechte” cholesterol. SELDERIJ Selderij heeft veel gezondheidsvoordelen. Het is vooral rijk aan bètacaroteen, kalium, vitamine C en flavonoïden. Bètacaroteen wordt in het lichaam omgezet in vitamine A. Deze vitamine helpt onder andere de huid te zuiveren en dode huidcellen te verwijderen. De vezels en kalium in de groente gaan huidveroudering tegen. Vitamine C en flavonoïden helpen ons lichaam zichzelf te ontgiften. Deze stoffen bevorderen het oplossen van nier- en galstenen, ontgiften onze levers en zuiveren ons bloed. Met hun ontgiftende effecten ondersteunen vitamine C en flavonoïden onze darmen, lever, nieren en galblaas. Deze organen zijn verantwoordelijk voor de afvoer van afvalstoffen en giftige stoffen uit ons lichaam. BANAAN Bananen zijn goed als je een goede gezondheid wil behouden. Ze zijn rijk aan vezels, waardoor je lang een vol gevoel zal hebben en niet in de verleiding komt om iets te eten wat een ongunstig effect heeft op je gezondheid en gewicht. Vezels stimuleren ook je stoelgang, wat constipatie kan voorkomen of bestrijden. Maak je geen zorgen over de suikers in bananen, want de vezels zorgen ervoor dat deze suikers langzaam vrijkomen en geleidelijk worden opgenomen, wat gunstig is voor je gezondheid en gewicht. Het is bekend dat stress een negatief effect heeft op je gezondheid. Dit komt door fysiologische verstoringen in het lichaam en de neiging om constant te eten, vooral verwerkte suikers, als je gestrest en rusteloos bent. Door een grote hoeveelheid vitamine B hebben bananen een positief effect op je zenuwstelsel. Hierdoor ben je minder prikkelbaar en minder gevoelig voor stress, met als resultaat een beter humeur. Daarnaast zijn bananen een rijke bron van tryptofaan. Tryptofaan is een van de essentiële aminozuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken en via de voeding moet worden opgenomen. Tryptofaan wordt in ons lichaam omgezet in serotonine. Serotonine helpt depressies te overwinnen. Je wordt er aan het begin van de dag meer ontspannen en vrolijker van, wat een positieve invloed heeft op je humeur gedurende de dag. Bovendien, hoe meer ontspannen je bent, hoe beter je spijsvertering werkt, waardoor je voedsel beter wordt afgebroken en door je lichaam gebruikt. Extra tips om meer resultaat uit dit recept te halen: - Drink ongeveer 350 ml citroenwater na het wakker worden op een lege maag. Wacht daarna ongeveer 30 minuten en geniet van dit recept. - Wacht na het genieten van dit recept minstens 1 uur voordat je iets anders eet. - De kans op succes neemt toe als je je inname van bewerkte suikers, fastfood en zuivelproducten vermindert.