Komkommer-Knoflook Salade reinigt je lichaam perfect en ondersteunt daarmee je immuunsysteem. Dit is een basissalade. Je kunt het opfleuren door je favoriete groenten toe te voegen. Denk aan groenten als spinazie, rode paprika, radijs en tomaat. Komkommer reinigt je lichaam perfect en ondersteunt daarmee je immuunsysteem. Komkommers bestaan voor ongeveer 95% uit water, dus je lichaam is goed gehydrateerd als je ze eet. Dit helpt het lichaam om de gifstoffen die pathogene micro-organismen, zoals virussen, bacteriën en parasieten produceren, effectiever te verwijderen, evenals andere toxinen. Als je bijvoorbeeld koorts hebt, kan het onnodig lang duren als de giftige stoffen in het lichaam achterblijven, omdat ze ontstekingen kunnen veroorzaken. Als je ervoor zorgt dat je veel komkommers eet, raakt je lichaam die giftige stoffen sneller kwijt en gaat de koorts vanzelf naar beneden. Daarnaast bevatten komkommers de meeste vitamines en mineralen die het lichaam dagelijks nodig heeft. Biologische komkommers kun je beter met de schil eten omdat met name de schil rijk is aan vitamine C. Knoflook en koriander geven deze salade extra genezende kracht.